Untuk menangkis serangan penyakit misalnya saat pergantian musim, Anda perlu menjaga kekebalan tubuh tetap prima. Salah satu upayanya adalah memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dengan asupan makanan sehat dan minuman untuk daya tahan tubuh berikut.
Dengan cara mengolah yang mudah serta memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di dapur, khasiat minuman-minuman sehat ini tidak kalah dengan suplemen mahal di apotek.
Resep Minuman yang Gampang Dibuat untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Masyarakat kita sebenarnya tidak asing dengan ramuan herbal yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan atau terapi penyembuhan penyakit. Beberapa bahan herbal tersebut biasanya selalu ada di dapur kita karena digunakan sebagai bumbu masak. Jadi sebenarnya Anda dapat membuatnya setiap hari secara rutin.
Tidak hanya jamu-jamuan, jus buah, smoothie sayuran, dan susu adalah sumber nutrisi yang bagus bagi tubuh dan dapat meningkatkan imunitas secara efektif. Berikut resep minuman untuk daya tahan tubuh yang dapat segera Anda coba di rumah.
1. Teh rempah
Kombinasi berbagai rempah dalam ramuan ini mempunyai sifat antimikroba, anti-inflamasi, sekaligus mengandung senyawa yang dapat mencegah infeksi virus dan bakteri parasit. Selain itu, rempah sekaligus bumbu dapur seperti serai dan jahe merupakan sumber antioksidan penangkal radikal bebas yang dapat memicu penyakit berbahaya.
Bahan-bahan:
- 300 ml air
- 1 batang serai
- 15 cm kayu manis
- Gula aren secukupnya
- Jahe secukupnya
Cara membuat:
- Siangi dan cuci bersih serai dan jahe kemudian geprek hingga tipis.
- Rebus air dan tambahkan gula aren kemudian aduk sampai larut.
- Masukkan geprekan jahe dan serai, serta kayu manis.
- Panaskan sebentar lalu matikan kompor dan dinginkan.
- Sajikan jika suhunya sudah hangat-hangat kuku.
2. Wedang jahe lemon
Sejak berabad lampau jahe dipercaya sebagai minuman penambah stamina tubuh, pengusir flu dan masuk angin, serta menghangatkan tubuh kala musim dingin. Faktanya jahe memiliki sifat anti-inflamasi serta anti-oksidatif yang dapat menunjang sistem kekebalan tubuh Anda. Sementara itu, lemon adalah sumber vitamin C yang membantu penyembuhan luka, menguatkan kekebalan tubuh, dan sebagai aroma terapi untuk mengurangi stres.
Bahan-bahan:
- 1–2 ruas jahe
- 1 cangkir air mendidih
- madu secukupnya
- perasan jeruk lemon secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan jahe yang sudah dikupas bersih dan digeprek.
- Tuangkan air mendidih dan diamkan selama sekitar 10 menit.
- Tambahkan madu dan aduk sampai rata.
- Tuangkan perasan jeruk lemon untuk memberikan cita rasa segar.
3. Teh kunyit
Warna oranye kekuningan pada kunyit berasal dari senyawa kurkumin yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh secara efektif. Selain itu, kurkumin juga ampuh untuk menyembuhkan luka pada lambung, mengurangi rasa nyeri, dan mengatasi radang. Konsumsi teh kunyit dengan tambahan asam dapat membantu mengurangi gangguan kesehatan menjelang haid termasuk senggugut.
Bahan-bahan:
- 1 sdm bubuk kunyit atau kunyit parut segar
- 1 sdm air perasan jeruk lemon
- madu secukupnya
- 4 gelas air
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kunyit.
- Saring rebusan kunyit lalu masukkan madu dan perasan lemon kemudian aduk sampai merata.
- Sajikan teh kunyit hangat-hangat.
4. Jus sehat aneka buah
Masyarakat Amerika Tengah menyebut jus ini Aqua Fresca yang merupakan kombinasi dari berbagai jenis buah, perasan jeruk nipis, dan air. Jus yang satu ini kaya vitamin C yang merupakan antioksidan utama untuk mendukung pembentukan imunitas tubuh Anda.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir potongan buah-buahan stroberi, jeruk, dan nanas
- ½ buah jeruk nipis yang sudah diperas
- 1 cangkir air
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan sampai merata.
- Selanjutnya Anda tinggal menuangkannya ke dalam gelas dan siap dikonsumsi.
5. Jus tomat
Salah satu cara meningkatkan daya tahan tubuh yang lemah adalah dengan minum jus tomat secara teratur. Tomat sarat akan vitamin C dan folat atau vitamin B9 yang dapat meminimalkan risiko infeksi.
Selain itu tomat juga mengandung mineral-mineral penting seperti kalium dan magnesium. Zat gizi yang melimpah inilah yang akan membantu meningkatkan daya tahan tubuh Anda sehingga tidak mudah terjangkit penyakit.
Bahan-bahan:
- 100 gram tomat masak dan bersih
- 1 sdt/sdm madu
- ½ sdt perasan jeruk nipis
- 50 ml air
Cara membuat:
- Potong-potong buah tomat kemudian masukkan dalam blender/juicer.
- Tuangkan air, madu, dan perasan jeruk nipis.
- Haluskan seluruh bahan sampai tercampur rata.
- Jika suka Anda bisa menambahkan sedikit es batu sebelum disajikan.
6. Smoothie kiwi stroberi
Rekomendasi minuman penambah imun tubuh dari bahan alami berikutnya yang dapat Anda buat sendiri adalah jus atau smoothie kiwi stroberi. Kiwi sarat akan vitamin C, yaitu mencapai 71 mg yang setara dengan hampir 80% kebutuhan harian vitamin C orang dewasa. Sementara stroberi tergolong buah-buahan dengan kandungan antioksidan kuat, yang salah satu cirinya adalah warna merah pada buahnya.
Kombinasi kedua nutrisi tersebut secara efektif berperan sebagai booster kekebalan tubuh Anda sekaligus dapat mencegah perkembangan sel kanker dan masalah jantung.
Bahan-bahan:
- 8 buah stroberi berukuran sedang
- 3 buah kiwi
- 2 cangkir yoghurt atau susu rendah lemak
- 1 cangkir air atau es serut jika Anda lebih suka penyajian dingin
Cara membuat:
- Cuci bersih buah-buahan kemudian potong-potong dan masukkan dalam blender.
- Tambahkan air/es serut dan yoghurt lalu proses bahan-bahan sampai halus dan merata.
- Tuangkan ke dalam gelas, dan jika suka Anda juga dapat menambahkan toping irisan buah stroberi atau kiwi segar.
7. Smoothie sayur hijau
Kombinasi kale dan bayam pada minuman atau makanan penambah daya tahan tubuh akan memberi asupan vitamin C dosis tinggi dalam tubuh. Senyawa antioksidan tersebut ditambah nutrisi seperti folat, kalsium, dan serat akan menjadi “senjata” yang efektif untuk melawan infeksi dan meningkatkan imunitas tubuh. Dengan menambahkan buah-buahan cita rasa jus sayur akan menjadi lebih bersahabat terutama bagi anak-anak.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir bayam dan kale cincang kasar
- 1 cangkir susu almond
- potongan kiwi, nanas, dan mangga sesuai selera
- ½ sdt jahe parut
- ½ buah lemon diperas
Cara membuat:
- Masukkan bayam, kale, dan susu almond ke dalam blender lalu haluskan.
- Tambahkan potongan buah, air perasan lemon, dan jahe, selanjutnya proses kembali sampai seluruh bahan tercampur rata dan halus.
- Anda dapat menambahkan susu almond sesuai selera jika smoothie dirasa terlalu kental.
- Tuangkan dalam gelas saji dan hidangkan.
Konsumsi Susu Kambing Etawa untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Selain mengonsumsi minuman kaya gizi di atas, alternatif superfood yang dapat membantu Anda menjaga tubuh tetap bugar adalah susu kambing etawa. Sebab, susu kambing mengandung probiotik atau bakteri baik yang dapat menyehatkan pencernaan. Probiotik ini juga merupakan molekul antibiotik yang dapat membentengi organ tubuh dari serangan parasit yang masuk melalui sistem pencernaan.
Susu kambing etawa juga mengandung mineral selenium yang berkontribusi penting dalam memperkuat imunitas tubuh. Daripada susu sapi, jumlah mineral tersebut lebih tinggi pada susu kambing sehingga lebih efektif untuk menghalau virus dan bakteri penyebab penyakit.
Untuk mendapatkan manfaat sehat seutuhnya dari susu kambing etawa, tambahkan Supergoat untuk melengkapi menu sehat harian Anda. Produk ini berupa susu kambing etawa bubuk dengan tambahan gula aren sehingga rasanya lebih nikmat. Dikemas dalam bentuk sachet, Supergoat praktis diminum kapan dan dimana saja.
Kesimpulan
Untuk menjaga kesehatan sebenarnya bisa Anda lakukan dengan cara yang mudah dan murah, yaitu mengkonsumsi minuman untuk daya tahan tubuh buatan sendiri. Selain itu, lengkapi diet sehat Anda dengan susu kambing etawa yang kaya nutrisi dan berperan penting dalam menunjang sistem kekebalan tubuh.
Selamat mencoba!
Ikuti laman ini untuk mendapatkan informasi berguna seputar gaya hidup dan kesehatan bersama Supergoat dan bagikan juga pada media sosial Anda!