7 Makanan Tinggi Kalori yang Bergizi Tinggi

Ketika berbicara tentang makanan tinggi kalori, kebanyakan orang langsung membayangkan makanan cepat saji yang berlemak dan tidak sehat. Namun, tidak semua makanan berkalori tinggi buruk bagi kesehatan. Faktanya, beberapa di antaranya sangat bergizi dan bisa menjadi bagian penting dari pola makan yang seimbang. Artikel ini akan mengungkapkan tujuh makanan tinggi kalori yang justru kaya akan nutrisi dan memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan Anda. Siapkan diri Anda untuk mengeksplorasi kelezatan dan manfaat dari makanan-makanan ini yang mungkin tidak Anda duga sebelumnya.

Baca Juga : 10 Manfaat Wortel bagi Kesehatan

1. Alpukat

Alpukat dikenal sebagai salah satu makanan super dengan kandungan kalori yang cukup tinggi. Dalam satu buah alpukat berukuran sedang, terdapat sekitar 240 kalori. Namun, kalori ini berasal dari lemak sehat, yaitu asam lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal baik untuk kesehatan jantung. Alpukat juga kaya akan serat, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, dan asam folat.

Manfaat Kesehatan:

• Kesehatan Jantung: Lemak tak jenuh tunggal membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
• Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.
• Kesehatan Mata: Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua fitokimia penting untuk kesehatan mata.

2. Kacang Almond

Almond adalah camilan yang sempurna untuk mendapatkan asupan kalori yang tinggi namun tetap sehat. Satu ons almond (sekitar 23 biji) mengandung sekitar 160 kalori. Almond kaya akan protein, serat, dan lemak sehat, serta vitamin E, magnesium, dan kalsium.

Baca Juga : 5 Makanan yang Mengandung Fosfor Tinggi dan Menyehatkan

Manfaat Kesehatan:

• Mengontrol Berat Badan: Serat dan protein dalam almond membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
• Kesehatan Kulit: Vitamin E dalam almond berperan sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi.
• Kesehatan Tulang: Kandungan kalsium dan magnesium membantu menjaga kesehatan tulang.

3. Quinoa

Quinoa adalah sumber karbohidrat yang sangat baik, dengan sekitar 222 kalori per cangkir yang dimasak. Selain itu, quinoa mengandung semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya sumber protein yang lengkap. Quinoa juga kaya akan serat, magnesium, vitamin B, zat besi, kalium, kalsium, fosfor, vitamin E, dan berbagai antioksidan.

Manfaat Kesehatan:

• Kesehatan Otot: Kandungan protein yang lengkap membantu dalam perbaikan dan pertumbuhan otot.
• Kesehatan Metabolisme: Magnesium dalam quinoa membantu mengatur metabolisme tubuh.
• Manajemen Gula Darah: Indeks glikemik yang rendah membantu mengontrol kadar gula darah, membuatnya ideal bagi penderita diabetes.

Baca Juga : 12 Makanan Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Paru-Paru

4. Dark Chocolate

Dark chocolate tidak hanya lezat, tetapi juga merupakan makanan berkalori tinggi yang kaya akan nutrisi. Sekitar 100 gram dark chocolate dengan kandungan kakao 70-85% mengandung sekitar 600 kalori. Dark chocolate mengandung serat, zat besi, magnesium, tembaga, dan mangan, serta sejumlah besar antioksidan.

Manfaat Kesehatan:

• Kesehatan Jantung: Flavonoid dalam dark chocolate membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung.
• Meningkatkan Mood: Konsumsi dark chocolate merangsang produksi endorfin, hormon yang membuat Anda merasa bahagia.
• Kesehatan Otak: Antioksidan dalam dark chocolate dapat meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.

5. Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah bahan pokok dalam diet Mediterania dan dikenal karena kandungan kalorinya yang tinggi, dengan sekitar 120 kalori per sendok makan. Minyak zaitun terutama mengandung lemak tak jenuh tunggal dan kaya akan antioksidan, termasuk vitamin E dan K.

Baca Juga : Kenali 5 Kebiasaan yang Memicu Kolesterol Tinggi

Manfaat Kesehatan:

• Anti-inflamasi: Minyak zaitun memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
• Kesehatan Jantung: Konsumsi minyak zaitun secara rutin dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
• Kesehatan Kulit: Antioksidan dalam minyak zaitun membantu melindungi kulit dari kerusakan dan menjaga kelembapan.

6. Salmon

Salmon adalah sumber protein dan lemak sehat yang sangat baik, dengan sekitar 206 kalori per 100 gram. Salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang sangat penting untuk kesehatan otak dan jantung. Selain itu, salmon mengandung vitamin D, B12, dan selenium.

Manfaat Kesehatan:

• Kesehatan Otak: Omega-3 membantu meningkatkan fungsi otak dan melindungi dari penyakit neurodegeneratif.
• Kesehatan Jantung: Mengonsumsi salmon secara rutin dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan tekanan darah.
• Kesehatan Tulang: Kandungan vitamin D membantu penyerapan kalsium, memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

Baca Juga : Waspadai Penyakit Jantung Akibat Kolesterol Tinggi

7. Keju

Keju adalah produk susu yang mengandung kalori tinggi, namun juga kaya akan kalsium, protein, dan berbagai vitamin. Satu ons keju cheddar mengandung sekitar 113 kalori. Keju juga mengandung vitamin A, B12, zinc, fosfor, dan riboflavin.

Manfaat Kesehatan:

• Kesehatan Tulang: Kandungan kalsium dan fosfor dalam keju membantu memperkuat tulang dan gigi.
• Kesehatan Gigi: Selain kalsium, keju juga mengandung kasein yang membantu melindungi enamel gigi.
• Sumber Energi: Protein dan lemak dalam keju memberikan sumber energi yang tahan lama.

Tips Mengonsumsi Makanan Tinggi Kalori dengan Sehat

• Porsi yang Tepat: Meskipun makanan ini bergizi, penting untuk memperhatikan porsinya agar tidak berlebihan dalam mengonsumsi kalori.
• Seimbangkan dengan Aktivitas Fisik: Pastikan untuk tetap aktif secara fisik untuk membakar kalori yang dikonsumsi.
• Gabungkan dengan Makanan Rendah Kalori: Kombinasikan makanan tinggi kalori ini dengan sayuran dan buah-buahan untuk mendapatkan pola makan yang seimbang.
• Pilih yang Alami: Sebisa mungkin, pilihlah makanan dalam bentuk yang paling alami dan minim proses untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal.

Baca Juga : Kombinasi Susu Kambing dan Gula Aren: Apa Saja Manfaatnya?

Kesimpulan

Mengonsumsi makanan tinggi kalori tidak selalu berarti buruk bagi kesehatan. Beberapa makanan yang disebutkan di atas tidak hanya kaya kalori, tetapi juga penuh dengan nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh. Dengan mengatur porsi dan mengombinasikan dengan pola hidup sehat, Anda dapat menikmati makanan-makanan ini tanpa khawatir akan dampak negatifnya.

Jadi, jangan takut untuk memasukkan alpukat, almond, quinoa, dark chocolate, minyak zaitun, salmon, dan keju ke dalam menu harian Anda. Nikmati manfaat kesehatan yang ditawarkan dan rasakan perubahan positif dalam tubuh Anda.